Тематическая ярмарка, организованная Агентством развития бизнеса при поддержке Правительства Рязанской области, состоится с 17 по 23 ноября. Свою продукцию на ней представят производители из семи муниципальных образований региона – Рязани, Рязанского, Рыбновского, Сапожковского, Скопинского, Старожиловского, Ухоловского районов.
Как отметили организаторы, соленья – самая важная домашняя заготовка. В давние времена посты в течение года строго соблюдались, поэтому приходилось готовить много овощных, фруктовых, ягодных и грибных консерваций, чтобы стол был разнообразным и вкусным.
Широкий ассортимент товаров, которые представят рязанские производители, удивит любого покупателя: квашенная капуста, маринованные, бочковые огурцы и помидоры, разнообразные салаты. Впервые на ярмарке будет представлена копченая рыба.
Прилавки на ярмарке будут наполнены не только солениями. Здесь можно будет приобрести колбасно-мясные деликатесы, хлеб, хлебобулочные изделия, молочную продукцию, мед, овощи, специи, изделия ручной работы.
Организаторы приготовили для детей сладкие подарки – рязанские леденцы.
Ярмарка будет работать на площади Победы ежедневно с 09:00 до 19:00.